范蠡，春秋末著名的政治家、军事家和经济学家。被后人尊称为“商圣”，"南阳五圣"之一，他出身虽贫贱，但是博学多才，与楚宛令文种相识、相交甚深。因不满当时楚国政治黑暗、非贵族不得入仕而一起投奔越国，辅佐越国勾践。传说他帮助勾践兴越国，灭吴国，一雪会稽之耻，功成名就之后激流勇退，化名姓为鸱夷子皮，西出姑苏，泛一叶扁舟于五湖之中，遨游于七十二峰之间。期间三次经商成巨富，三散家财，自号陶朱公。世人誉之：“忠以为国;智以保身;商以致富，成名天下。”后代许多生意人皆供奉他的塑像，称之财神。被视为顺阳范氏之先祖。但是后人不知道的事，他也是一位酿酒大师，发明了酒药取名蠡曲。
第一，范蠡入越前在故乡楚国宛邑学过酿酒技术。
关于范蠡会造酒的事，南阳民间有两个传说：
一个是：比杜康还早五六代的著名酒师仪狄(di)被夏禹王驱逐，来到宛地，传播了酿酒之术，当地盛产造酒的红米(酒米)，普通百姓都会造酒，范蠡便学会了造酒，并把酒曲取名为范蠡曲(《战国策·魏策》中说：“昔者，帝女令狄造酒献于禹。禹甘之，曰，其后必有以酒亡国者。遂逐狄。”意思是禹王令仪狄去酿酒，仪狄经过努力，酿出了美酒，献给禹王。禹王喝了，感到确实美好，但担心美酒误国，就下了禁酒令。驱逐了仪狄)。
另一个是：春秋时期，宛西白羽城是一座名城。当时楚都在今日淅川的楚王常到此宴请宾客，需要上等好酒。要造好酒，需要好水。当地“乔家酒坊”店主乔中和发现鹳河中游石门东下的老龙泉水，口感很好。就用本地红谷小米为原料，以麦麯为麯，以老龙泉水为基，反复摸索，造出了“温和、圆润、可口、芳香、低度、营养、保健”的上等好酒，深受各方人士喜爱。被楚王钦定为王室贡酒。范蠡年幼时家境贫寒，曾经到乔家酒坊当伙计。他聪明过人，很快掌握了酿酒技术，并成为为监工。乔中和看范蠡聪明伶俐，胸怀大志，将来必成大器，就让与其自己长子一起在自办的学堂读书。这个传说的真实性如何，难以考究，但在当地流传很广。
第二，范蠡把楚国宛邑酿酒技术引进到了越国会稽(今绍兴)。
公元前年，越国战败与吴国签订的合约中，有向吴国进献礼品条款。礼品中有米酒这一项。当年，越国农业落后，稻黍产量低，品质差，酿酒技术也不行，酒的色彩、味道、口感都很一般。不受吴王夫差和王公贵族待见。范蠡明白要想得到吴王的欢心，放松对越国发展经济扩军备战的警惕，贡献好酒是重要武器。于是就聘用了家乡宛邑有名的酿酒师，带上酵母，到新都会稽——今日绍兴来指导酿酒并亲自现场指导。从而使会稽山酒，色如琥珀，透明澄澈，赏心悦目，芳香诱人，越陈越香，堪称上品。贡献吴国，受到欢迎，成为“攻心战”的武器，实现了麻痹吴王夫差及群臣的政治目的。
第三，范蠡把酒作为鼓励生育实现“战略思想”的重要物质奖品。
公元前年左右，范蠡陪同越王勾践入吴为奴三年后回国。范蠡制订了兴越灭吴“十年生聚十年教训”的二十年大战略。“生”，就是鼓励生育、繁衍人口，解决劳动力和兵员问题。为此，范蠡制定了中国历史上第一个鼓励生育的国家政策。《国语·越语》载：“生丈夫(男孩)，二壶酒，一犬;生女子，二壶酒，一豚(tún)。”——生男孩，奖两壶好酒、一条狗;生女孩，奖两壶好酒、一头小猪。范蠡把两壶黄酒作为生育子女的奖品，别出心裁，空前绝后。有专家认为，以酒奖励生育体现两方面的作用，一作为国君的恩施，使百姓感激国君，听从国君;二作为对产妇的一种保健用品，帮助催奶和恢复产妇的体能，有利于再生优育。因此，以黄酒作为产妇的保健用品一直沿用至今。史料记载，当时诸侯国都鼓励生育(人口由春秋战国时期的多万发展到秦统一时的多万)，唯有越国政策得力、措施具体，有奖有罚，执行坚决，人口成几何倍数增长，劳动力、兵员问题解决得最好。加之“十年教训”，人口素质提高很快，为灭吴称霸提供了最重要的人力基础。
第四，范蠡把酒作为凝聚军心激励杀敌勇气的“战术手段”。
公元前年，吴越檇李之战时，范蠡找来死囚作为冲破吴军阵地的先锋队，临行前一晚，用黄酒犒劳死囚，以不喝倒为限。第二天死囚，以自割的惨烈举动，使吴军看呆、吓呆，乱了阵脚。越军乘胜追击，取得了胜利。吴王阖闾受伤去世。公元前年，范蠡得知吴王夫差北上，姑苏空虚，建言勾践出师伐吴，出发前召开实施大会后，又把老百姓的献酒，倒在河的上游，与将士一起迎流共饮。“一壶解遣三军醉”。军卒极其感奋，士气百倍高涨。水路两军北上，取得了灭吴雪耻的第一场重大胜利。历史上称为“箪dān醪劳师”。据说，这条河就是现在绍兴的投醪河。
吃水不忘打井人，喝酒不忘酿造者。绍兴的酒，今日无论多么醇美，无论多少品种，无论多么驰名中外，国际国内市场前景如何广阔。这一切都是以范蠡为代表的先贤带来的。抚今追昔，为范蠡为代表的酿酒大师们致敬!
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