说起陕西白酒，不少人的印象可能只停留在西凤酒。而且西凤酒这几年不太风光，相比于其他3大名酒，自己的高端产品知名度就像烛火与皓月争辉似的，陕西白酒真的没落至此了吗？那这必然是浅薄之见，陕西当地的白酒市场并不大，销量在全国排不上号。但就是这样一个地方，诞生了4大名酒之一的西凤酒，而且最为凤香型白酒的发源地，当地开花的不止西凤酒。再说回西凤酒，虽然在高端市场的建树一般，但要说起光瓶口粮酒，那绿瓶西凤酒一定是首当其冲的。陕西面临的问题不是没好酒，而是“尴尬酒”太多。酒质虽好，在当地的口碑也是一绝，但就是这些酒只有本地人“消化”，很少在其他省份抛头露面，但当地人基本都喝本地酒。下面来盘点一下陕西的3款“尴尬酒”，全喝过的都是老酒友了。第一、凤香不止西凤——太白酒凤香型白酒之所以别具特色，其实就是因为自身的口感比清香清香强烈却比浓香好入口，自成一派的口感受不少人的追捧。在当地太白酒也是很受欢迎的，虽然80年代才流行起来。但在不少陕西人心中，太白酒也成了凤香型白酒的一个标志，拿出来招待朋友或者送礼都是合适不过的。不少酒友会把它和湖北的白云边搞混，因为白酒品牌中都带有李白的元素。获奖颇丰，酒厂实力过硬在市场上的表现获得了酒友们的认可，在评酒会上也得到了不少人的喜爱。如今太白酒的年销售额已经迈过了4亿的门槛，说名利双收也不为过。第二、老陕西名酒——秦洋特曲作为一款浓香型白酒，在陕西当地也颇受欢迎，在年被命名为陕西省名酒。一路走来，秦洋特曲最注重的就是酒质和创新，现在主打中端白酒，在当地市场颇为影响力。年除了获得陕西省名酒外，秦洋特曲也开始着力投入生产低度数白酒。38度的秦洋特曲刚开始在市场上表现平平，但隔年获奖后，销量激增，现在不少陕西人还是好低度数这一口。第三、三粮液这款酒可以说是被名字耽误的一款酒。现在看上去可能有点像“贴牌酒”或者假酒，但是实际上只要是了解三粮液的酒友，就会对这种看法嗤之以鼻。全名是定军山牌三粮液，建厂时间是年。三粮液也没做什么宣传，凭借的就是酒质，而且在当地确实取得了不错的成绩。但因为品牌偏见，在外地的销量并不乐观，逐渐地成为了“地方特产”，但不少行家去陕西都是点名要三粮液。陕西还有其他“尴尬酒”，就比如城固特曲、白水杜康等。本质上都不是自己酒质的原因，更多的是外界因素带来的影响，导致好酒无人尝的尴尬处境。如今的白酒产业太追求利润，慢工出细活的白酒都在逐渐没落。陕西白酒都曾是上世纪80、90年代在白酒市场很活跃的品牌之一，但无奈沉舟侧畔千帆过。
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