凡有黄河的地方必有文化，凡有战争的地方必有故事，凡故事与文化交融的地方必有好酒也。我乃饮者，饮酒人之痴狂，对酒之独钟，是非饮者而不得解也。君知否？在杀气腾腾名扬两千多年的桂陵古战场，演绎出围魏救赵的千古绝唱。史书记载；“围魏救赵的经典战事，发生在河南省长垣县城西北”大堽村。至今茫茫沙丘之下刀箭文物仍见，杀气犹存。君侧耳：隐隐可听撕杀声，隆隆可闻战鼓响。胜利之师，败军之将，哪个不血染征袍，谁人能全尸入土？胜方：战鼓声声唱凯歌，红旗猎猎写奏章。败方：风潇潇兮掩战旗，云哀哀兮暴尸骨。战事息：胜者必推杯庆凯，败者亦拿酒释怀。胜者饮，败者饮，大家全饮，你亦饮，我亦饮，普天同饮。于是乎，酒气滔滔高如浪，醉意浓浓气作虹。仅桂陵一战不知要耗去多少佳酿。一篇酒文一写就是两千余年，从古一直写到今。武将立刀行酒令，文人醮酒著华章。从杜康造酒，到刘伶之醉。把桂陵这方土地写得醉醺醺的，至今仍酒气冲天，酒香怡人。从长垣大堽一直飘到上海，通过东方卫视飘到五大洲。五州之中，豫为中州，中州桂陵，大堽扬名。大堽神秘，秘在传说。从古战场之灵气，到大堽人之忠义。从运筹围魏救赵，到施医疗伤掩护八路。从杜康造酒，到前线送酒。从赤诚情义，到制酎秘方。从廿万斤原浆之深埋，到酒醉“进博会”之酎香。借问哪个传说可离酒乎？答曰二千年经典之醉而大堽也。谢氏精心酿酎酒，大堽神笔铸酒魂。人杰地灵歌盛世，好酒飘香遍神州。好酒矣，精于神情；口碑矣，源自心诚。五谷精华，蒸之为酒，将士饮之，神焕胆生；酒之酿酒，精致为酎，天子饮酎，至高无上。精为酎，天子饮，臣之仰，心之盼，口之涎。于是乎：武将战场拼杀，文官朝野尽忠，盼皇上开恩赏酎，为谓大誉也。后谢氏酿酎成，色之佳，味之醇，品之绝，香飘四海，名闻天下，大堽之名与酎齐驾不胫而走。谢氏酿酒，实为祖传。名酒“醴豊”，名扬滑县。后迁大堽，永乐年间。时至林相，二十三代。抗战时期，醴豊酒店，我党地下秘密联络站。支援千余八路军，救治数十伤病员。光荣载记县志，故事沙乡开端。八路陈玉荣，祖居北京城。曾祖陈寿山，伺膳在清宫。出宫收养子，做酒在北京。秘方酿御液，酎誉满京城。日寇侵中华，玉荣热血涌，追随八路军，中原跃马行。驰骋疆场上，屡屡建奇功。血染征袍日，谢家献赤诚。部队开拔后，养伤留村中，谢家视如己，照顾亲若朋。数月要归队，恩德铭在胸。大恩何以报，酎方聊表情。挥手送伤员，别泪如泉涌。“正月始制作，冬月方能成”。谢家酿美酒，千里送军中，军区首长赞，将士杀敌勇。后因人出卖，他乡匿身影。呜呼几十年酎酒再无踪。人之有节，酎之有魂，酒之有骨，恒志有成。受父之托，十年不停。谢林相酿酎成神话，天子之酎河南省申遗成功。谢向亚子承父业，冲出河南走向“进博会”，围魏救赵经典得传承。我欲饮酎穿越到桂陵，但恋美酎乡情，唱盛世人酒合一，盛世需美酒助兴。酎酒的故事还在延续酎酒承载了传统的技艺、凝结了传承人的智慧，传承古今让世人有机会再度领会“酎”之风采、品尝“酎”之韵味。年，酎酒酿造技艺荣获第四批河南省非物质文化遗产称号，由此也让更多的人认识了这款“宫廷御酒”。年，酎丰酒坊与郑州大学建立校企合作，成为郑州大学研究生实践教学基地。未来越来越多的人将了解酎酒、传承酎酒，让曾经的“天子饮酎”演变为“走入寻常百姓家”的酎酒。有人曾说：收藏并不是追求一精一品的过程,而是让人对人生有所依恋，对传统有所认识，对岁月有所回忆的过程。酎酒传承人谢向亚对古典的东西一直有种特殊情怀，除了和父亲一起钻研并传承酎酒，还爱好收藏、喜欢钻研古籍，他曾将收藏的一只磁州窑系山西窑口的梅瓶带到了河南卫视华豫之门的舞台，并获得现场主持人、持宝人、专家的超高评价。酒，需要经过岁月的沉淀、发酵，才会成为陈年佳酿。而这一坛酎酒“尘封多年”，相信它醇厚的香味会吸引越来越多的人前来品尝！
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