4月18日，“癸卯年黄帝故里拜祖大典供奉用酒——酒祖杜康·小封坛灌装仪式”在位于郑州的杜康全国运营中心隆重举行，酒祖杜康·小封坛凭借无可比拟的历史文化底蕴，享誉古今中外的品牌知名度，以及卓尔不群的酒水品质，再次当选为黄帝故里拜祖大典指定供奉用酒。在庄重的古乐声中，酒祖杜康·小封坛被依次灌入9只龙樽之中。经严密封装后，被运往新郑黄帝故里拜祖大典现场，将在农历三月初三供奉中华人文始祖轩辕黄帝。
为什么杜康是现世仅存可以用以祭天通神的中国酒？为什么酒祖杜康·小封坛当选黄帝故里拜祖大典供奉用酒不是偶然，而是必然？空桑涧、玄水、杜康造酒遗址、黄帝故里拜祖大典供奉酒这其中有什么内在联系？这些问题里包藏着99%的人不知道的玄机！
黄帝时期以“玄水”祭天通神
“国之大事，在祀与戎”。中国社会，自古以来都非常重视祭祀活动。在杜康未作秫酒前，上古时期的王、巫将用水作为天地神灵沟通的“通神之物”，这种水因为具有通神祭天的神奇作用，被称作“玄水”。玄水即是距今七千万年形成玄武岩盖下的玄武岩岩层矿泉水，也是现在杜康酒的用水来源。
历朝历代以秫酒祭祀
夏朝失国太子杜康，为夺回大夏政权，为获神的指引和帮助，踏遍溪山，试图获得通神之物。后在河洛、黄淮交叠处，玄武岩盖之的“空桑涧”，觅得一处“百泉喷涌，柘桑仙外”的洞天福地，停下脚步。以“玄水”蒸秫，空桑为窖，以入秽饭，作秫酒，了得心愿。以酒通神，化为人治，慨当以慷，终成史上首个中兴之君。而五千年前杜康始作秫酒之地“空桑涧”，就是现在的杜康造酒遗址！
秫酒的发明，替代了以玄水通神祭祀的历史，区别于上古时代果实、马奶自然发酵不具备神性，因而是不能用作祭祀通神的酒。杜康所做秫酒以具有通神作用的玄水，尽得土地精华的粮食为主要原料，创造性的制作人工曲糵这一关键原料，开创了人类酿酒工艺的新纪元，酿造出具有灵性的粮食酒即秫酒。秫酒也成为了影响华夏五千年历史的“中国酒”。中国酒也因其巨大的功用，往后的历朝历代皆以秫酒作为祭祀成礼的必备之物，祭祀上天、神明和祖先都少不了秫酒的身影。
杜康当选供奉用酒是必然结果从黄帝时期以玄水祭祀通神，到杜康造酒后历朝历代以粮食酒祭祀天地、祖先，再到癸卯年黄帝故里拜祖大典以酒祖杜康·小封坛作为供奉用酒祭祀轩辕黄帝，足可见杜康酒神秘古老的独特韵致，杜康酒可能也是中国酒中仅存的具有通神效用的中国酒。人文始祖轩辕黄帝是国家之象征，是凝聚国民，促进一体认同的基石。杜康是华夏最早的祭祀之水“玄水”所在之地；杜康是中国酒始创者和中国酒正脉源头；杜康所在的洛阳与黄帝故里新郑市同属中华文明发祥地、北纬34度华夏文明带及文化融合区。基于以上原因：酒祖杜康·小封坛荣膺癸卯年黄帝故里拜祖大典供奉用酒并不是偶然的选择，而是必然！
酒敬始祖，心归一家；慎终追远，共谒轩辕。酒祖杜康·小封坛将代表全球华夏儿女礼敬始祖轩辕黄帝。“贵宾到河南，就喝小封坛”，酒祖杜康·小封坛也将代表河南最高品质美酒招待来自全世界的华人华侨，让全世界华人感受来自老家河南的至臻滋味。
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