河南赵大爷收藏的这五款美酒,竟然成为了珍宝?
赵大爷是河南洛阳人,没错,就是“洛阳纸贵”的洛阳,也是杜康酒的发源地,历史闻名的十三朝古都。
老爷子没读过几年书,却有一个绝活,那就是剪纸,曾经剪过一副清明上河图,仅凭一幅剪纸就攒够了自己的养老钱,平时很多人都拉关系、攀亲戚想买他的剪纸,无奈赵大爷淡泊名利,不接受采访更不卖手艺,说不剪就不剪。
自从两个儿子都结了婚之后,老爷子活得更是潇洒,老伴儿走得早,自己一个人过得好不快活,全国到处逛吃逛吃,走到哪里也不忘买几瓶当地的白酒,每次出去逛一圈,回到家里快递就堆了一小车,全是酒。
原来他的酒单中出现的白酒都是难得的珍品佳酿,不仅拥酒质都非常卓越,口感风味也是无可挑剔的,关键价格也都不高,就比如酒单中的前5款,都是白酒圈中口碑非常好的美酒佳酿,看看有你喝过的没?
口子窖10年
此款酒是安徽淮北市濉溪古镇的特产,酿酒的日期非常之久历史文化源远流长。
酿酒微生物的天堂就是濉溪,黑的窖泥中不仅里面富含一千多种微生物,而且酒窖外也散发着成千上万珠微生物群体。
口子窖独特的酿造工艺才是促成美酒的关键原因!采用的是独有的两种曲菊花红心曲和超高温曲,又加上千年来传承的古法工艺,这样可以去除原料中的杂味,并带出独有的粮食香。
储酒也非常的与众不同,采用的是“三步循环储酒法”这样成酒出来的香气更加的均衡协调。
口子窖10年,属于浓酱兼香型白酒,有陈香感,窖香口感非常的浓郁,口味协调,后味干净,值得一品!
东平老窖酒
“八闽第一家窖”说的就是这款东平老窖酒,可见,此酒的品质名气都是有目共睹的。这款东平老窖酒产自福建省东平镇金峰山脚下,毓秀山水和稀有的千年楠木林共同孕育着此酒的酿制,为此酒的品质提供了保障。
此酒选用优质小麦做大粬,以颗粒饱满的糯米、高粱、玉米为原料,利用纯净甘甜的矿泉水和四季如春的温度,采取传统现代技术相结合的酿造工艺,酿出来的酒口感醇净柔和,窖香十分浓郁,开创了八闽的酿酒新纪元。
这款属于浓香型白酒,酒质清香醇厚,不冲鼻不刺喉,甘甜爽口,确实是纯粮佳酿,可却因为酒厂经营不善等诸多原因,导致很多人不太知道这款酒,但很多像刘大爷这样的老喝家经常把东平老窖当成“口粮酒”来喝。
缘得仿台酒
这酒是张叔叔近年来发现的,属于酱香型白酒。在酱香型白酒比较贵的环境下,这款酒坚持让大多数酱香型白酒爱好者喝上质量好、价格实惠的白酒,几乎没有涨价。
这款酒来自贵州茅台镇,与茅台有不小关系,酒厂在材料选择(红糯高粱)和技术(大坤坤沙工艺)上,与茅台一致,高标准要求自己。
这样酿出来的酒有茅台的风格,喝起来柔和醇厚,酱香在空腔中爆发,咽下去顺滑,回味无穷。点击商品卡入手吧!
缘得缘7茅香味仿台老酒酱香型白酒53度宴请生日婚宴年货礼盒老酒单瓶京东好评率97%无理由退换旗舰店¥购买
董酒”
此酒喝起来甘柔,醇香,饮后口中还有阵阵的香甜味。就是不喝只是闻一闻酒香,也是含有百草香的天然香草味。
而且该酒无论是从酿酒工艺,还是从生产经销上,都要秉承对酒质的不断追求,历经多次蒸取酒醅才,酿制出这么一款独具特色的“董香型”白酒。
该酒在贵州省也是国酒排行中,堪称名酒的其中之一个酒。可见该酒的地位也是相当的高,酒质可见不一般。
该酒的市场价格也是在百元之内到百元以上不等,该酒也算是一款质优价廉的美酒。
洛阳杜康酒
何以解忧,唯有杜康。作为一款历史名酒,有着“贡酒”、“仙酒”之称。文学家苏轼也曾赞叹“从今东坡室,不立杜康祀”。
虽现在不复当年辉煌,但毕竟底子犹在,现在也是不断向内深耕,狠抓技术,在酿酒过程中继续沿用之前遗留下的老窖池,酿出的美酒也是别有韵味。
河南本地人对杜康也是比较喜欢的。这款浓香型白酒,入口比较绵柔,回味悠长,甘冽。是许多资深酒友的心头爱!
转载请注明:http://www.longmiaoa.com/xywh/12424.html