老豫酒的“六朵金花”,被踢出朵,如今豫酒仅剩1款独撑大旗?
河南粮食产量丰富,优质粮食与西部、南部山脉中的甘甜河流为酿造优质酒水创造了良好的基本条件,有“一县一白酒”的传言,基本上每个县都有自己的酒厂,这些大大小小的酒厂在上个世纪全国都很有名,豫酒还多次评选“六朵金花”远销国内外。
现在说起豫酒,大家都一脸茫然,除了今天“老大哥”,其他人在市场上基本上看不到,怎么回事?
河南白酒的发展充满着起伏,从上个世纪的繁荣到衰落只有短短十多年,其中豫酒的六朵金花:杜康、宝丰、仰韶、宋河、赊店、张弓酒,年由河南省选出。在此之前,这六种白酒已经占据了市场多年,河南的酒友出去喝酒也会选择这款种白酒。
现在第三次评选,六朵金花变成了五朵金花,而且变成了杜康、赊店、仰韶、五谷春、皇沟御酒,至于宝丰、张弓、宋河粮液已经消失在市场上了,为什么这三款酒能跌到这一点?让我们看看。
宋河粮液:与辅仁一荣俱荣,一损俱损
宋河粮液曾经是豫酒的一哥,在川派浓香占领市场的时候,开辟了自己的世界,一句话“东北西走,喝宋河老酒”回忆起许多人的记忆,后来宋河遇到困难被辅仁收购,得以重现辉煌。
不幸的是,年,辅仁内部出现了重大资金问题,不得不用宋河的基酒来偿还债务,受其影响,宋河甚至无法按时支付酒厂员工的工资,因此暴跌。
张弓酒:内部矛盾
低度酒的技术难度比高度酒更复杂,张弓酒凭借降度技术及时开拓市场,在电视上做广告“东南西北中,好酒在张弓”更令人印象深刻,一时火遍大江南北。
酒厂的价值不断上升,引起了张弓酒两家酒厂的争执,都想赢得张弓酒的商标,酒厂之间的争执直接导致张弓酒跟不上时代的洪流,被其他白酒公司挤出市场。
宝丰酒:错过黄金发展时期
宝丰酒历史悠久,是香型白酒的鼻祖之一,在鼎盛时期,它并没有输给汾酒,汾酒现在已经到了这个地步,综上所述,它错过了白酒的黄金发展时期,在黄金的十年里,默默无闻等于被其他白酒公司占据,这也是由于酒厂的错误策略造成的,让人感到遗憾。
现在宝丰酒与当地超级胖东来合作,推出了两种酒:怼酒和自由爱,品质不错,可以看出酒厂正在努力寻找突破,未来应该仍有机会逆境而上。
除了这三款酒的衰落,其他几款酒也好不了多少,其中最知名的贵酒也不例外,比如下面这2款,都是如今酒市惨败的好酒,我们一起来看看。
秉衡的故事
这是一款酱香型白酒,产地在茅台镇,酿造是茅台酒厂前身三大烧坊之一的恒兴烧坊的创始人周秉衡的传承后人酿造的,在工艺和选料上,完美的复现茅台经典。
大曲坤沙工艺经过1年时间酿造出新酒以后,这款酒还需要窖藏18年的基酒和0年的老酒相互勾调才面市。
此酒酱香浓郁,喝起来醇厚细腻,价格也不贵,不过因为茅台酒一家独大,导致依附恒兴烧坊周秉衡很难爬起来,真是遗憾!点击商品卡即可得!
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缘得仿台酒
这款酒是一款来自贵州怀仁的酱香型白酒,有多年酿造历史,经过大曲坤沙技术和当地特产的红缨子糯高粱酿造而成,窖藏了7年时间。
浓郁的酱香与多种复合香气混合在一起,令人耳目一新,酒体入口柔和醇厚,中间的大曲香和焦糊香给人一种很好的感觉,即使你喝得多,也不会感觉上头,多年来,它已成为许多酒友的口粮酒。
不过说来也可惜,因为一心放在酒质上,无心宣传,所以除了省少有人知道,实在是可惜。没试过这款酒的朋友点击商品卡试试吧!
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