河南人喝酒不选宋河杜康,却更喜欢这4款

河南人喝酒不选宋河、杜康，却更喜欢这4款酒，你知道是哪几款？

说起喝酒，你首先想到的是哪里？是山东大汉？还是东北老铁？还是名酒辈出的四川？但你绝对想不到，地处中原的河南，也是喝酒的好手。

据史书记载，公认的酒祖有两位，杜康和仪狄，这两位还都在河南，可想而知河南人有多会喝酒了。

不仅会喝，河南的酿酒技术，也是不错的。上世纪第五届评酒大会上，有三款酒都是产自河南，曾经的豫酒大军，在白酒界也留下了浓墨重彩的一笔。

河南白酒文化的底蕴是不错的，但正是因为太过实在的品行，没能抓住白酒发展的黄金时刻，最终只落个地方酒境地。

最典型的就是曾经“宋河”“杜康”等名酒，甚至面临破产的窘境。如今河南人酒桌上已经少见这类白酒了，取而代之的，竟是下面4款“外地酒”。

第一：黄盖汾酒

有的人说，如果要是经常喝，也是没有什么酒能够经常买的。因为实话说，现在酒的价格还是比较贵的，所以很多人就在经常买酒的时候，选择了这瓶酒。而且价格也不高，也就是两位数的价格。所以说买的人也就更多了，而且大家都说，这一瓶酒口感也是不错的。

也都是粮食的，配料表上也是比较的干净。所以说我们如果平时买酒的时候，也可以多选择一下，这瓶酒更适合自己在家的时候喝。尤其是对于那种，平时不经常喝酒的人，那就更加的合适了。如果要是不太喜欢的话，也就是两位数的价格也不会浪费。

第二：仰韶彩陶坊

只要在河南提到这款酒，河南酒友的心就会热血沸腾，因为仰韶现在已经成为豫酒行业的头号旗手，也掀起了振兴豫酒的旗帜。

香型是小众陶香型白酒，由九种谷物精心酿造而成。采用传承下来的“四陶工艺”，酒体具有一口四香的特点。“陶浓、陶清、陶酱、陶芝麻”独具特色，仰韶对质量控制极为严格。

近年来，虽然我们打算取得好成绩，但我们并没有以走出省为基础，而是再次打磨品质，高举“好看、好喝、好受”的品质旗帜。

单看瓶子的设计就能感受到简约的历史气息，酒头和酒体的酒非常受欢迎。酒头是高度白酒，根据自己的个人口味与适量的低度白酒勾兑，也让调酒师上瘾。

第三：缘得仿台酒

这酒产自我国的酱酒圣地——茅台镇，酒厂位于茅台镇酱酒核心产区，酿造原料、环境和国酒“茅台”一样，所以喝过这酒的酒友都说它“八分味道像飞天”，在当地还被称为廉价茅台。

一直以来这酒都是以“酱香醇厚”著名，坚持古法工艺，纯粮固态发酵，酿造纯酱香型白酒。

严格按照茅台的酿造标准，以茅台镇独特的红缨子糯高粱为原料，这种高粱皮厚，颗粒小，耐蒸煮，只有这种高粱才能承受“”酿造工艺。

经过“”工艺的锤炼后，陶坛需要窖藏7年，然后加入12年以上的老酒，才能酿出人们最喜欢的纯粮酱香型白酒。

开盖酱香浓郁，酒体微黄透明，酒线细长，酒花丰富，入口柔和，酱香中略带曲香，中间有明显的甜味，后味悠长，口感顺滑醇厚，回味时香气协调，优雅细腻。

第四：秉衡的故事

秉衡的故事这款酒是由恒兴烧坊的后人传承酿制的酒，恒兴烧坊就是茅台酒厂的三大前身烧坊之一，酒文化底蕴深厚。

此酒以贵州仁怀当地的红缨子糯高粱为酿酒原料，酿酒工艺用的是传统的大曲酱酒工艺，酿酒用时一年，一年之内还要根据不同的季节进行不同酿造工序，比如说，制曲要在端午节前后，下沙则在重阳节时候。经过繁杂工序酿制成酒之后，再窖藏几年。

入口口感：这款酒的色泽剔透，入口酱香浓溢，喝的过程中香气逐渐散开，层层递进的层次感，满口生香。酒液划过味蕾，一线入喉，十分顺畅，甘润中带有一丝微酸，咽下后不久，酒水的厚重感重返口腔，连哈气都是粮香，重而不过，喝完让人意犹未尽。

这酒能在酱酒圣地的贵州杀出重围，品质毋庸置疑。唯一尴尬的一点就是，这个酒可能很多人都不太了解，因为它的宣传并不多，导致新朋友很少知道它，只有老顾客一直在喝，

秉衡的酱酒属于中高端系列的白酒，面向中高端市场，但相对来说，也是一款价格亲民的酱酒，而且口碑很好。如果您喜欢这款秉衡的故事就点击商品卡带回家吧！